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Reunion after a long time!!

朝から健康的に遊んでまいりました

Duskin・・・間違った。
Dustin!!!久しぶり〜
2年半以上ぶりの再会!!!嬉しかったぁ楽しかったぁ

朝も早いということでまだやってるお店がなく
伊達のドトールまでドライブがてらgo!
Lサイズ頼んだら本気のLサイズだった

ものすごく久しぶりなので
話が止まらない

そして間違えて喫煙席に座って・・・
隣のおじさん超ヘビースモーカー・・・

完璧ニコチン中毒だね

その後有珠の善光寺まで行って高校時代の合宿を思い出したり。。。
スズメバチに気が気じゃなかったり・・・

でもお寺の空気って心落ち着くよね。って元お寺に嫁に行って
戻ってきた私が言うのもおかしいけどさ

そしてあぷたの道の駅行ってバカみたいにデカイナスGET!!!
大好きなズッキーニも
誰とは言わないけどトウキビ周りに散乱させながらうめぇって食べてた人もウケル

最後写真撮ってBYE-BYE

あっという間のひと時でまだまだ話したりなーい

RINが大人料金になる前に頑張ってお金貯めて遊びに行くわぁ
暑くないすごしやすい時期にね・・・

次はいつ会えるかわからないけど・・・
Spend the day enjoying the fun←合ってる???
Thank you for a great time

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疲れた体にシミル〜

体重の増加が止まらない・・・−0−
なので久々にプールへ。
600メートル遠泳泳ぎかなりゆっくりで13分・・・
普通泳ぎクロール 平 バタ で900メートル
ビート入れて計2000メートル泳いできたけど・・・

腕はだるいし足は変な感じ。
でもこの疲労感好きだわ。

せっかくカロリー消費したのでお昼がっつり食べてはどうにもこうにも意味なし。

だから〜最近ハマッテル フレッシュジュース作り♪
 
頂いた蜜たっぷりりんごとフローズングレープフルーツ
いちご2個と色々ベリー達

りんごグレフルはちょっとお水いれただけで
ベリーたちのほうはミルクとヨーグルトで。



りんごのおかげかグレフルの苦味もなく
これならRくんでもイケルかも。

ベリーのほうはちょうど帰ってきたので
一緒に飲みました♪


友達と遊ぶので
冷たさに悶絶しながら
一気に飲み干して
さっさと行ってしまいました・・・

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出張料理人

人のおうちでおもてなし料理PARTY☆

フレッシュジュースも飲みたい〜ってリクエスト受けたのでママ友宅に
あったフルーツもいろいろ使って4種類作ってみた♪

最初氷入れ忘れてドロッドロ
キウイ&ピンクグレープフルーツ
パイナポ〜&オレンジ&ピングレ
ピングレ&りんご&パイナポ〜
オレンジ&りんご&ピングレちょっと
だったかな??????
どれも美味しかった〜 特にコレオイシー!!ってのはどれか忘れた・・・
フレッシュジュースハマリそう

なんだかワイワイお喋りしながらおふざけしながら作った割には大成功?
 
ラザニアも おいしぃわ〜ってみんな言ってくれたし
かぼちゃのケーキも好評でした
カプチーノも入れたんだけどウサチャンだけ成功でリーフは失敗・・・
まだミルクが100%成功しないぃのょね。。。
明日からまた練習の日々♪

みんなに『お店できるって〜だしなよ〜そして雇ってなんていわれたけど
ほんとね。お店もてたらいいよね・・・
でもさ〜まだまだ子供と色んなところ行きたいし色んな経験させてあげたいし
papaがいない分emiがpapaの分まで遊んであげたーい!って思うし。
普通にpapaのいる子よりも満足いく人生を送らせてやるっ!!!って。
そんなこと言っといて結局楽しんでるのは自分だったりして・・・????
でもさpapaいないから・・・ってひがまれるのは絶対イヤ!!
『papaがいたらいいのにな〜』なんて言われたら今の生活に満足してないって
事だと思ってるわけ。
今のところそんな言葉一言もでたとこないからまぁ満足してるのかな??
そんなことがあるからいまいち踏み込めないで早2年。
よっぽどの事がないとこのままズルズルいくんだろうね〜ハッハッハ〜

まぁまぁまぁ・・・
今日の出張おもてなしpartyは大成功に終わり一安心♪
人に食べてもらうのってなんかいいよね〜って思った1日でした

Rくん 今日のスイミング個人メドレータイムは3分5秒・・・
前回より5秒遅れてる・・・デカイ人達に混じって頑張って泳いでるけど
2分台になれるように頑張って〜

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明日はラザニアparty♪♪♪

明日はママ友宅でランチparty♪
料理教室の成果をって前々から食べさせて〜って言われてたんだけど
なかなか予定が合わなくて。

で、とうとう明日♪
というわけで今日は1日朝から下準備&予行練習
まずはケーキ作りから。

かぼちゃのクリームチーズケーキ
台はビスケットを砕いたものにアーモンドパウダー入れてギュウギュウ。
混ぜるのが足りなかったのかcuoleで作ったやつよりも歯ざわりがあったけど
でもオイシー
実家にもおすそ分けしたけどみんな美味しいって食べてくれた♪

次はソフリット作り
昨日出したフードプロセッサーでやったらみじん切りなんてあっちゅうま!!
セロリ大2束と玉ねぎ12個を細かくみじん切りしたものをペースト状に
なるまで弱火でひたすら炒める
かなり細かくみじん切りしたので2時間でだいぶいい感じ♪
途中テレビ見たくて卓上コンロで^-^;

ベシャメルソースも作って今日の夜ご飯はラザニア

ベシャメルね2回失敗・・・
少量でやったんだけど色が変わってほんのり焦げ臭い・・・
沢山の量でやったら大成功

Rくんも『おいしぃ〜おいしぃ〜』って食べてくれて
更にはごはんまで入れてドリアみたいにして食べてた
何でも おいしぃ♪って食べてくれて嬉しいわ
幼稚園の頃は小食で困ってたんだけどね・・・
そんな心配するんじゃなかったと思えるくらい
モリモリ食べてくれるようになってほんと良かった



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バリスタの作る料理教室 vol.7 in caffe cuole


今日の料理教室はRくんの大好きな大好きなリゾット♪
デザートはかぼちゃのチーズケーキ♪

基本のバターライスからのプレーン、トマト、クリーム(チーズ)への
展開テクを学びました

まず野菜炒めてそこに米入れて炒めてだし汁入れたらそれを炊飯機で炊いちゃう!
急速モードでやればちゃんとおコメがアルデンテ!
それを冷まして1回量ずつラップして保存すればすぐリゾットできる〜
めっちゃ便利!

今まで家でもキャンプでも何回も作ってたリゾットだけど
今回は初の作り方ってか保存するための方法って感じなのかな?

キャンプでも家でバターライスを作ってもって行けばそれぞれ好きな味に
できたり、途中で鍋をひっくり返して半分なくなるなんてことも
酔っ払い達の飲みすぎて鍋放置でネッチョリゾットも焦げてパリパリゾットも食べなくて済む!!か??

今日は作ったバラーライスからクリーム(チーズ)系リゾットへ展開♪

具はきのことサーモンとアンチョビを選んでみた!
きのことサーモンはわかるけどアンチョビ!?
チャレンジ具材だったのでアンチョビ1本にしたけどもっと多くてもよかった感じ♪
でも美味しかった♪

シーchanサンは同じくクリーム系にエビ、きのこ、パンチェッタ!
味見させてもらったけど甘みが出ててこれも美味しかった〜♪

こんなてんこ盛りリゾットかなりヘビー級なボリュームだったけど完食です

デザートはかぼちゃのチーズケーキ。

これも作るの超簡単!
フードプロセッサーがあればね・・・

レンジで柔らかくしたかぼちゃとクリームチーズ、タマゴ、生クリーム、砂糖を
フープロでワァーっとやってタルト生地に流し込んで焼くだけ。
なのに超しっとりでうまい

来週家でも作ってみよう!!!っていう予定。。。
カプチーノはリーフやってみたけどボンヤリしたのでチョコでお絵かき♪

ギリギリまでお喋りして楽しいひと時でした
次は何を作るのかな〜
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バリスタの作る料理教室 vol.3



今日は
『ボイル野菜とグリル野菜、生野菜の18種モリモリ盛りサラダ(勝手にネーミング)』
『ジェノベーゼのパスタ』
『バジルのソルベ』
の、3種類。
まずは下準備。

凄い量のバジルですごいいい香り〜
ボイルした野菜も色がキレイ
家でこんなにたくさんの野菜使ったことなぃぃ。




emiは今日はバジルの葉をちぎるのと
野菜のボイル、松の実からいり担当。

楽しすぎる



先生がペストジェノベーゼを作ってる間
みんなそれぞれ自分のサラダを盛り付け。

なかなか苦戦でした
 
パスタは時間が足りなくて
先生が作ってるのをガンミ

いつも思うけど結構な火力です。
パスタってガンガンやっちゃっていいんだね。

本日の完成品

野菜は簡単バーニャソースとトマトソース、バルサミックソースを
お好みで。emiはバーニャが1番好き
バジルのパスタも今まで食べた中でダントツトップな美味しさ〜
カプチーノは自分で注がせてもらいました
チューリップ まだまだ完成には程遠いっす

今日も作業に味にお喋りに大満足なお料理教室でした
次は何つくるのかな〜











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coffee lesson in caffe cuole vol.4

           
       今日は第4回目のcoffee lessonでした。
前回はゼッ不調でマルもハートもウサギもクマも失敗だらけ。
完全に思考停止で無残でした。。。

けど今日は調子がよい!!!

マルもそこそこキレイなマル
ハートは下がちょっとモタってるけどまぁまぁハート
そして今日一番の成功がウサちゃんウサちゃんはみんなも大成功
    
ちょっとしゃくれてるけどクマさん
途中ryu-jiさんがケーキを出してくれてブレイクタイム♪
自分で入れたシャクレクマさんカプチーノと共に
このドーム型はどうやって作ってるんだろう???

後半はロゼッタとリーフ

一番左は先生のキレ〜
ロゼッタとリーフは今回が初挑戦
めっちゃ難しいけど絶対成功させたーい
さらに欲を言うと、サラ〜っとお喋りでもしながら完成させたいな
今回のもなんとなく雰囲気は・・・
ロゼッタは蛇が舌を出してるような感じだったので目をかいてみちゃった
    
リーフはピッチャーを左右にフリフリしながら入れて模様を描いていくんだけど
なんだこのモヤモヤは。。。
でも、なんとなく・・・
んーーーー!!ムズイ!!
泡を浮かせるタイミングと模様を描く、カップの傾け、注ぐ勢い、高さ、etc・・・
うわ〜〜〜〜あふれそう〜〜〜〜〜ってのでテンパリまくり

復習しようと思って家でもやってみたけど・・・
模様を描くどころかミルクが上手にできないぃ。。。
最後の最後にモタ〜〜〜ンと落ちてくるような泡ばかり。
何が悪いんだろう??? help meeeeeeeee
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入院5日目

入院5日目にして『起床後寝る』という技を取得しました
体温計り看護師さんに報告したらもうやることないんだもん

やっぱり朝方痛くて看護師さんにcall
痛みの強さはだいぶ弱まってきた感じ。

今日は金曜日なのでエントランスで
演奏会があるって。
同部屋のおばちゃんたちに誘われていってみたら
入れたてコーヒィのサービス

ふかふかソファーでピアノとフルートの演奏を聴いてきました

午後には退院祝いでお抹茶とお茶菓子が用意され退院後の注意事項説明。
1ヵ月は手術したってことを頭に入れて生活してくださいって
すぐ忘れちゃいそぉ〜

退院はあさっての日曜日に決定いたしました〜
なんだかあっと言う間〜

同部屋のお2人さんは明日退院。
同部屋のおばちゃん奥様達との世間話に華が咲き
あそのこのスーパーがすんごい安いのよぉとか。
『マンボー』ってスーパーだって。
ウケル

今日のごはん

朝ごはん 
 ごはん お味噌汁(タマゴ ワカメ)切り干し大根 もやしの磯和え 浅漬け

昼ごはん
 麦飯 お味噌汁(南瓜 あさつき)さんまの揚げ漬け 豆腐の肉味噌のせ
 たくあんと青菜のゴマ和え

夜ごはん 
 ごはん 清汁(高野 三つ葉) 厚揚げとえびのケチャップ和え
 マカロニベーコンソテー ビーンズサラダ

今回の入院で病院食&規則正しい生活でダイエット〜なんて期待してたんだけど
ダイエットどころか増量してる気がするわ。。。




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入院4日目

昨夜も夜中に看護師さんhelp call
決まって朝の4時くらいにかならず痛みで目が覚める。

術後2日目にして早くもリハビリ開始
リハビリと言っても歩いてうろちょろするだけだけど。

久々のシャワーサイコ〜
超さっぱりしたぁ〜

気分もさっぱりだしぃ痛みも日に日に軽くなる感じ。
ココの病院で手術してよかった〜ってほんと思うぅ

ルンルン気分で院内探検
初日もしたんだけどまた探検


ここの病院ってエントランスが
ホテルみたいでぇ
グランドピァノもあってぇ
演奏会とかやっちゃったり。




お部屋での暇つぶしったら
おばちゃまたちとお話したり

あとは相変わらずDVD、DS、本

王様ゲーム面白くて2日で完読。
続編も買っておけばよかったと後悔。



本日のごはん
  ↓
朝ごはん
ごはん お味噌汁(小松菜 豆腐) 納豆 切り昆布の煮物 胡瓜の酢の物

お昼ごはん 
チキンカレー ラッキョウ 野菜サラダ ヨーグルト

夜ご飯


ごはん
お味噌汁(たまねぎ しめじ)
かれいのおろし煮←激ウマ!!
茶碗蒸し
白菜のなめたけ和え




食べて喋ってぐたぐたして〜食べて喋って〜・・・の繰り返しで
いいような悪いような・・・
  



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入院3日目 

夜中に看護師さんを呼び痛み止めを飲んでわりとすぐ痛みが治まったので爆睡

でもやっぱ薬が切れると強烈に痛むよぉ。。。
とりあえず今日も規則正しく6時半起床。
お向かえのベッドでウナッテタおばちゃまも今日はだいぶ復活したようで
朝食持って来てくれたりぃありがたぃ。
今日も一応安静日。トイレとかはokだけどぉウロウロは明日からだって

薬が切れるとかなり弱り 薬が効いてくるとあっさり元気
ベッドで読書、DSしまくり〜
本日のごはん
  ↓
朝ごはん
おかゆ お味噌汁 厚揚げの土佐煮 とろろ芋 浅漬け

痛みはあるけどもぉ 完食
最初は『おかゆぅ〜ぶえぇ〜』って感じだったけど
おかゆっておいしゅうございます。になってきた
おコメが甘いのぉ〜猫舌のemiには危険極まりないけど。

昼ごはん
おかゆ
お味噌汁(芋 ねぎ)
鮭のねぎ味噌焼き
ごぼうの当座煮
大根の甘酢和え 
バナァナァ〜

夜ごはん

おかゆ
春雨スープ
チンジャオロォスゥ
野菜のオムレツ
白菜のしそ実和え

明日は今日よりハッピィデェ〜イになりますよぅに


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